tradycyjny sos kanaryjski, mojo, występuje w dwóch odmianach – zielonej (mojo verde) i czerwonej (mojo rojo) i często podawany jest z ziemniakami papas arrugadas?
Czy wiesz, że...
na Teneryfie rośnie winorośl, z której produkowane są wyjątkowe wina, cenione już w czasach Szekspira?