tradycyjny sos kanaryjski, mojo, występuje w dwóch odmianach – zielonej (mojo verde) i czerwonej (mojo rojo) i często podawany jest z ziemniakami papas arrugadas?
Czy wiesz, że...
tradycyjne kanaryjskie domy mają charakterystyczne drewniane balkony, które można podziwiać m.in. w La Orotava?