tradycyjny sos kanaryjski, mojo, występuje w dwóch odmianach – zielonej (mojo verde) i czerwonej (mojo rojo) i często podawany jest z ziemniakami papas arrugadas?
Czy wiesz, że...
Teneryfa to jedno z najlepszych miejsc na świecie do uprawiania windsurfingu i kitesurfingu, zwłaszcza w El Médano?