Zanim Puerto de la Cruz stało się kurortem, nazywało się Puerto de La Orotava i było portem doliny, zależnym od miasta położonego wyżej na zboczu. Rolę głównego portu północy przejęło po 1706 roku, gdy erupcja zniszczyła port w Garachico, a samodzielność i dzisiejszą nazwę zyskało dopiero w 1808 roku.
Później przyjechali goście z Europy, przyciągani łagodnym klimatem północy, i miasto stało się jednym z pierwszych kurortów wyspy. W 1927 roku przez około trzy tygodnie mieszkała tu Agatha Christie, która pracowała wtedy nad „Tajemnicą Błękitnego Ekspresu”. Przypominają o tym schody z tytułami jej książek na stopniach.
Zdjęcia z pięciu dni, od marca 2022 do stycznia 2026 roku, obejmują całe wybrzeże miasta, od czarnej Playa Jardín, zaprojektowanej przez Césara Manrique, po baseny Lago Martiánez na wschodzie. Osobny dzień to Loro Parque, a wieczór 2 stycznia 2026 roku - świąteczne iluminacje w starym centrum.