Ogród w Puerto de la Cruz nosi nazwę Jardín de Aclimatación de La Orotava, bo gdy powstawał, dzisiejsze miasto było jeszcze portem La Orotavy. Założono go na mocy królewskiego rozporządzenia Karola III z 17 sierpnia 1788 roku, z konkretnym zadaniem: rośliny sprowadzane z tropików miały się tu zaaklimatyzować, zanim trafią do Madrytu i ogrodów królewskich w Aranjuez. Zadanie powierzono Alonsowi de Nava y Grimón, markizowi Villanueva del Prado, z którego inicjatywy powstała też mniejsza Hijuela del Botánico w La Orotavie.
Zdjęcia z 30 grudnia 2022 roku pokazują, że w środku zimy ogród jest pełen kwiatów. Między nimi stoją drzewa, z których gałęzi do ziemi schodzą korzenie powietrzne, są stawy z roślinami wodnymi i tunel obrośnięty pnączami.
